Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Drifthovmästare till Elite Stora Hotellet, Örebro

Om tjänsten


Nu söker vi en erfaren och energigivande Drifthovmästare till vår verksamhet!

Som hovmästare på Elite Stora Hotellet ansvarar du för driften och ledningen av anläggningens middagar. Det innebär ansvar för serveringspersonal, mat- och dryckesförsäljning samt dryckeshantering i servering och bar.

Vid behov ingår även inköp och planering av beställningar. Utöver det ska du i den dagliga driften vara behjälplig till anläggningens restaurangchef.

Dina Huvudsakliga ansvarsområden

  • Handledning och ansvar för serveringspersonalen
  • Ansvar för driften under dina arbetspass
  • Ansvara för dryckesförsäljning och dryckeshantering i servering och bar
  • Inköp och beställningar
  • Behjälplig med planering av menyer och driftlogistik

Din personlighet/erfarenhet

  • Har flerårig erfarenhet av liknande tjänst
  • Är lugn och tålmodig mot gäster såväl som kollegor
  • Hög socialkompetens är en självklarhet
  • Du tycker om att hålla ett högt tempo och jobba under press
  • Är lyhörd, flexibel och strukturerad
  • Brinner för att ge gästen det lilla extra

Arbetstider/Omfattning

Tjänsten innefattar varierande arbetstider, tidiga morgnar, sena kvällar och helger.

Anställningen är en 100% tjänst, föräldravikariat i minst 1 år, med start 1 september.

Kontaktperson för frågor - Restaurangchef Anna Eckeborn, Tel: 019-156905

Vi ser framemot att höra från dig!

Om Elite Stora Hotellet, Örebro


I en anrik byggnad från 1858, vackert belägen mitt i city intill Svartån och Örebro Slott erbjuder vi 160 moderna rum. Med fem minuters promenad från tåg och buss samt goda parkeringsmöjligheter alldeles intill hotellet förenklar ditt besök hos Elite Stora Hotellet. Hotellet erbjuder ett varierat restaurangutbud. Välj mellan à la carte restaurangen Slottskällaren, The Bishop’s Arms med ett stort öl- och whiskysortiment samt trevlig pubmeny eller besök vår italienska restaurang och café Paolo’s. För dig som vill ha puls så finns ett flertal barer, uteserveringar och nattklubbar belägna en kort promenad från hotellet. Söker du avkoppling så finns det fina promenadstråk längs med Svartån med möjlighet till flera vackra stopp längs med vägen bl a i Stadsparken, Wadköping och natursköna Oset, precis vid Hjälmaren.

Om att jobba inom Restaurang på Elite Hotels


Att arbeta inom restaurang och servis ställer stora krav på flexibilitet, kunskap kring mat och dryck och förmågan att få den individuella gästen att känna sig speciell i en fullsatt restaurang.

Passar dig som


  1. Ser den individuella gästen och får energi av att leverera minnesvärda upplevelser
  2. Har organisationsförmåga och en god överblick
  3. Är stresstålig och behåller lugn och fokus även under högre tempo

Fakta om tjänsten

Publiceringsdatum
4 juni
Stad
Örebro
Sista ansökningsdatum
4 juli
Rekryterande chef
Anna Eckeborn
_