Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Teaterparken

  • Restaurang Teaterparken på Elite Park Hotel
Teaterparken


Om restaurangen


Med respekt för råvarorna och säsongens variationer erbjuder vi en klassisk, nordisk meny med moderna inslag. Vi lagar all vår mat från grunden, inga halvfabrikat används. Vi väljer våra leverantörer med omsorg och använder mycket närproducerad mat, dessutom är vi även KRAV-certifierade. Vår köksmästare, Johan Nihl, och hans personal arbetar kontinuerligt med utveckling och förädling för att alltid kunna erbjuda en meny som passar allas behov. Vårt matavfall återvinns till biogas som driver stadsbussarna i Växjö.

Varmt välkommen till en måltid som tar hand om både hjärta och själ!

Boka bord på 0470-70 22 56.

Menyer


FÖRRÄTTER

Gräddig oxsvanssoppa serveras med en frikassé på morötter från Solmarka gård samt stekt kalvbräss
129:-

Lättrökt röding med hjortronconsommé och laxrom, serveras med kräm på rostad blomkål, krisp av tunnbröd samt riven gravad äggula
139:-

VARMRÄTTER

Bakad skreifilé med rostad skreisky serveras med selleripuré, sotad och bakad purjolök, råhyvlad gurka med dill samt brynt hummersmör
259:-

Boeuf Bourguignon på högrev, varmrökt sidfläsk, pärllök samt champinjoner serveras med mandelpotatispure smaksatt med Västerbottenost
229:-

Citrontimjanstekt ankbröst serveras med smörstekt brysselkål, morotspuré, Pommes fondant samt kryddig rödvinssky
239:-

Konserthusets klassiska räksmörgås 
159:-

Husets högrevshamburgare med bacon och cheddarost, karamelliserad lök, rostad lök, bifftomat samt karl-johanmajonnäs och pommes
189:-

Spaghetti Carbonara med confiterad cocktailtomat, riven parmesan samt hackad ruccola (går att få vegetarisk)
179:-

Isterband från Stensåkra chark serveras med dillstuvad potatis, farfars senap samt husets inlagda rödbetor
159:-

DESSERTER

Husets nyfriterade munk, äppelkompott och saltrostade mandlar samt yoghurtglass
109:-

Husets nyponsoppa smaksatt med apelsin, serveras med kardemummaglass och rostade kolakakor
99:-

Tryffel
15:-/st

Förrätt
Västerbottensoppa med höstens svampar, persiljeolja och fröknäcke

Varmrätt
Kalvytterfilé med chorizosmör, äppelcidersky, brässerad kål, syrat äpple och sockerstekt potatis

Dessert
Småländsk ostkaka från Stella i Pilås med jordgubbssylt och grädde

Kaffe

Varmrätt 229:-
Två rätter 299:-
Tre rätter 389:-

Öppettider


Affärslunch
Måndag-fredag: 11.30–13.30

Kvällsöppet
Måndag–lördag:17.00–22.30 (köket stänger 22.00)

 

Hitta hit


Teaterparken
Västra Esplanaden 10-12
352 31 Växjö
Tel: 0470-70 22 56

_