Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Grands Veranda

  • Grands Veranda med bar och bord på Elite Grand Hotel
Grands Veranda


Grands Veranda


Upplev en unik miljö på Grands Veranda med panoramafönster ut mot Strandgatan och Gavleån. Restaurangen serverar klassisk mat med moderna inslag. Verandan har även en bar som blir ett naturligt samlingsställe för dig som uppskattar bra service och vill koppla av med en öl, ett glas vin eller en spännande cocktail. Här spelas skön loungemusik eller livepiano. Allt för att du ska kunna slappna av och njuta tillsammans med ditt sällskap. 

Vår generösa frukostbuffé serveras i restaurangen, veckans alla dagar. Upplev den härliga atmosfären och njut av en fantastisk hotellfrukost.

Frukosten ingår för alla våra hotellgäster. Priser för externa gäster: 
Vuxen: Vardagar: 149 kronor, Helger och helgdagar: 175 kr
Barn: 0–3 år: Gratis, 3–12 år: 75 kronor

Välkommen!

Se en 80-årig gammal film från Grand Hotel här!

Menyer


À la carte meny Grands Veranda

Förrätter

Smörbakad spetskål 135 kr/veg 115 kr
Pata negra skinka, rostade hasselnötter, lagrad ost från Värmland, vitt vin, tryffel (L, N)

Oxtartar 145 kr
Rökt majonnäs, syrade senapsfrön, gräslök, potatischips, lagrad ost (L, Ä)

Kantarelltoast 145 kr/veg 130 kr
Brioche, löjrom, pepparrot, gräddfil, grönkål, dill (G, L, Ä)

Havskräftsoppa 140 kr
Vitlöksfräst havskräfta, krondillsgurka, vitlöksbröd (G, L, Ä)

Varmrätter

Grillad entrecôte 315 kr
Vitlökssmör, vinägerbakade tomater, grillad lök, pommes frites (L)

Rosastekt ankbröst 265 kr
Jordärtskockscrème, grillade morötter, curry, lök, ankleversky, plommonvinäger (L)

Verandans kroppkaka 215 kr/veg 195 kr
Svartrökt sidfläsk, kantareller, lingon, pumpa, rostad panko (G, L, Ä)

Smörstekt hälleflundra 295 kr
Havskräftskum, forellrom, helgrillad rotselleri och blomkål, syrad fänkål (L)

Friterad fisk och skaldjur 195 kr
Sötpotatispommes, chilimajonnäs, grillad citron, sockerärtor (G, Ä)

Verandans hamburgare 185 kr
Verandans dressing, potato bun, lagrad svensk ost, barbequelök, bacon (G, L, Ä)

Caesarsallad 165 kr
Kyckling, rostat bacon (G, L, Ä)

Verandans räksmörgås 179 kr
Stekt rågbröd, dillmajonnäs, syrad lök (G, L, Ä)

Desserter

Bakad choklad 95 kr
Körsbärssorbet, nöt- och fröcrunch, romsirap (G, L, Ä, N)

Varma hjortron 95 kr
Knäckflarn, vaniljglass (G, L, Ä, N)

Hemmagjord glass 45 kr

Hemmagjord sorbet 45 kr

Tre praliner (L, N) 75 kr

Lunchmeny v. 42

Måndag

Verandans skaldjursrisotto serveras med vitlöksstekt grönkål och spenat samt grillad citron

Verandans högrevsburgare serveras med tomatsallad, chilidressing samt sötpotatispommes

Tisdag

Halstrad sejrygg serveras med grillad broccoli, krispig potatis samt dillcrème

Långbakat kycklinglår smaksatt med chipotle serveras med tzatziki, grillat bröd samt bulgursallad

Onsdag

Pocherad rödspätta serveras med brässerad kål, smörad kycklingbuljong smaksatt med miso och potatisstomp

Långbakad svensk rapsgrissida serveras med pepparsås, lingonäpplen samt rostad potatis

Torsdag

Halstrad kummel serveras med caponata, parmesan- och vitlöksdressing samt rostad potatis

Kokt rimmad oxbringa serveras med rostad rotsakspuré, pepparrotsfärskost samt buljong smaksatt med senap och lagerblad

Fredag

Verandans laxpudding serveras med brynt smör, dillaioli samt sallad på syrad rödlök och sockerärtor

Verandans mix grill

Verandans klassiker:

Caesarsallad 165 kr

Verandans Räksmörgås 179 kr

Veckans vegetariska: Fråga personalen. 159 kr

Dagens lunch: 159 kr inkl. sallad, vårat eget vatten, bröd och sötsak

Boka bord


Vid bokningar för sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss på info.gavle@elite.se eller 026-400 73 00 så hjälper vi dig med din bokning. 

Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Nyårsafton 31/12 Abonnerad
Detta datum erbjuder vi endast roomservice

Frukost
Måndag–fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.30–11.00
Söndag: 07.30–12.00

Lunch
Måndag–Fredag: 11.30–13.30

Restaurang och Bar
Måndag–torsdag: 17.00–22.00
Fredag–lördag: 17.00–23.00
Söndag: Stängt

Hitta hit


Grands Veranda
Kyrkogatan 28
803 11 Gävle

grandsveranda.se

_